Úspora pri vaření v titanovém nádobí

V souvislosti s titanovým a indukčním nádobím jste možná mnohokrát slyšeli o úspoře energie. V čem vlastně tato úspora spočívá a proč je titanové nádobí lepší než teflonové, které v kuchyních celého světa tak dlouho vítězilo? Díky tomu, že titanové nádobí velmi dobře akumuluje teplo, můžete při vaření ušetřit až 60% energie oproti běžnému nádobí. Pánev nebo hrnec se velmi rychle rozehřejí a své teplo si uchovají, takže poté, co je nádobí dostatečně horké, můžete ztlumit nebo zcela vypnout zdroj tepla a pokrm dovařit bez výdeje energie. Pokrmy můžete navíc vařit bez tuku, což šetří i vaše zdraví a to už je důvod nějaký ten titanový kousek do své kuchyně pořídit.